虾,应该是很多人都喜欢吃的海鲜吧。虾的种类有很多,有草虾、基围虾、河虾、对虾等等。今天我们来说说草虾和基围虾,那草虾好吃还是基围虾好吃?现在我就来给你说说一说。


草虾好吃还是基围虾好吃


一、草虾好吃还是基围虾好吃

不同种类的虾不仅口感不同,连价钱也是不一样的。首先简单介绍一下两者之间的区别:草虾颜色深,基围虾颜色淡,草虾的壳比较硬,基围虾的壳较软,草虾肉味鲜美,口感上绝对比基围虾要好。


草虾好吃还是基围虾好吃

二、虾的吃法有哪些

1. 油焖虾

油焖虾或者油爆虾,是一道很普通的江南家常菜,这是一道甜口菜,喜欢吃甜的小伙伴可以尝试做一下。

2. 蒜茸酱粉丝蒸虾

这一道菜听起来很复杂,但实际上是很简单的,而且非常好吃,尤其是里面的粉丝,很入味。

3. 椒盐虾

前面有介绍了一款甜口虾,那这道菜就适合不喜欢吃甜味的小伙伴,味道可是酥脆到掉渣。

4. 日式炸虾

接下来是油炸的一道美味,也是很受大家欢迎,尤其是小孩子很喜欢吃,不仅味道好而且颜色金黄非常漂亮。

5. 泰式柠檬虾

这道菜适合在夏天的时候食用,新鲜的海味搭配酸甜的酱汁,再冷藏一会,味道清凉爽口。

6. 干锅大虾

这是一道具有地方特色的菜肴,适合任何时节,其特点就是花生油,浓郁的花生香味充斥着你的鼻尖。

7. 虾仁滑蛋

这真的是很普通了,鸡蛋嫩滑到令人怦然心动,一口吃下去,蛋的柔滑与虾的鲜嫩在口腔中蔓延,口口都是享受。

8. 腰果黄瓜虾仁

这是一道小孩子会比较喜欢吃的,这也是东北比较常见的一道菜,一般选用的虾仁都是整个的,这样吃起来也是比较带劲。

9. 白灼基围虾

白灼能保留虾最原始的鲜没的味道,而且做法也是比较简单的。

10. 糖醋虾仁


酸甜可口太美味了——特别诱人,孩子特别爱吃,巨下饭。

草虾好吃还是基围虾好吃?你现在清楚了吗?自然就是草虾。以上就是今天介绍的十种虾的家常菜,食材其实是富有创造性的,可以作为主料,也可以做辅料。有喜欢的赶紧动动手做起来吧。